「みそめな菜」・・本来は冬が旬ですがｗ
普通の小松菜の改良品種で、ターサイと小松菜の
中間種、従来の小松菜より葉が縮んでいるものです。
むっくりとした葉は食べたときの歯ざわり良く、食感が優れ、甘みがありおひたしや炒め物に適します。
私は、シンプルな、バターソテーにしてみました。
小松菜種は、ほうれん草のような「アク」がないから茹でるなくてもいいので水溶性ビタミンの損失がないのも嬉しいですネ！
「長茄子」
本州と九州を中心に、日本各地で主に栽培されている人気のあるなすの種類です。
「長茄子」の特徴として、長さがあり（20～25cm）形状は細長く、色艶が良いです。
そして果実の方は、実が柔らかく、熱を加えるとトロ～としていて煮物や漬物・焼きナスと、いろんなバリエーションで使えるのが、特徴です。
「平飼い有精卵」
この卵はコクがあるのにさっぱりしています！
平飼いとは・・自然に近い放し飼い（広い）ストレスを与えない
有精卵とは・・温めるとヒナが生まれる卵
餌は、抗生物質、ビタミン剤等の飼料添加物は一切使用せず自家配合飼料を使っています。
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じゃがいも1k 270円 玉ねぎ1k 250円 人参100g 50円量り売り 長茄子1袋2本 150円
ピーマン1袋 150円 きゅうり1本 70円 クウシンンサイ1袋 150円 つるむらさき1袋 150円
モロヘイヤ1袋 150円 小松菜1袋 170円 みそめ菜1袋 170円 夏ネギ2本 150円
島オクラ1袋 160円 坊っちゃんかぼちゃ1玉 200円
卵 s 10コ 400円
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みんなの畑で取り扱う食品はすべて有機栽培や無農薬無化学肥料栽培です。
また、すべての食品bq、生産現場の放射能検査を行なってます。
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