こんばんは！
昨日の定休日は仕込みを抜出して川越丸広へ！
「寿製麺よしかわ」さんの催事最終日に
滑り込みで間に合いました♪
「彩の国黒豚の特製わんたんめん」☆
超極太多加水麺とスープ・雲呑スゴい！
川越まで来て良かったと感じる一杯♪♪
バックヤードの厨房まて行かせていただき
吉川大社長！大感謝です♪
さて「らーめん よこ田」は18日(日)になんと！
②周年を迎えさせていただきます☆
心残りだったメニューを先週バタバタと登場w
「濃厚魚介豚骨つけ麺」☆
「らーめん よこ田」初の「煮干し」も！
じんわり効かせた大量の煮干し！
嬉しい声を沢山いただきやっぱやって良かった♪
またやります☆
SNSのTwitter・Instagramによる当日の
ゲリラ限定も完売し、駆け足でしたが
やりたかった事を詰め込んだ先週でした！
準レギュラーにもはやなりつつある
「焦し葱油香る中華そば」850円☆
完飲完食して帰ってくる丼ぶりを見ると
大感謝しかありません♪
あっという間に②周年となりますが、
レギュラーの醤油・貝出汁・味噌も
実はオープン当初の味から大分ブラッシュアップし
現在提供しているので、一度味わった方も
ぜひ今の「よこ田」を確認してください😊
顧客も増え、自分のやりたい限定も増え
評価いただき、また新しい商品を生み出す☆
嫌な事もありますが少しづつカタチになってると
実感しております☆
予報では天気ヤバめですが周年記念らーめん🍜
お楽しみにご来店ください😊
「らーめん よこ田」
秩父市東町21-2 秩父線「御花畑駅」駅前
11時〜15時(スープ・材料切れ終了あり)
定休日 月