昨日は久々にカルディに行きました
カルディとか成城石井とか大好き
本当は旦那に
フォアグラ食べたい。
という私の呟きがことの発端で笑
笑なんてわがままな妻なんだ。笑
どこに売ってるだろうとカルディとかなら
あるかも。
といってみました
結果
私の探してるフォアグラはなし
ま、そりゃそうか。
パテならあったけどパテじゃない。
悔しくて代わりに何かと思って
大好きなグリーンカレー買いました
じゃじゃん。
これにココナッツミルク
鶏肉
ナス
たけのこ
鶏がらスープ
砂糖
これだけで出来ます
本当はレシピにナンプラーとバジルって書いてあったけど
ナンプラーそんな好きじゃないし
バジル売ってなかったので省略
ペーストと鶏肉炒めて
ココナッツミルクとナス入れて
ぐつぐつ
鶏がらスープと筍入れて
砂糖で調整して
めっちゃ雑に入れたけどこんな感じ
見た目は微妙だけどとっても美味です
しかーし、
私と旦那以外は人生はじめてのグリーンカレー。
もちろん食べれませんでした
ごめんよ。