昨日は旦那から前々からリクエストされてた
鰤しゃぶにしました
朝から魚屋さんに行き
鰤しゃぶ用の鰤ください
と言ったら
今日は鰤入ってきてないんですー
といきなりがーん
せっかくならと思ったけど
普通のスーパーで我慢です
家に帰ってきて
さぁ準備です
ネギ！！
大量にネギを切ります！
並べ方雑ですが3本分です！
みじん切りにした方はつけだけに入れます
旦那が撮るとこんな風に美しいです
私が撮るとこんな感じ
適当ですね
今日は次男が夜いないので
鰤しゃぶ出来ましたが、食べ盛りの子供には物足りないと思って豚バラも用意しました
脂の乗った寒ぶりうまぁです
今度は魚屋さんで買ったもので挑戦したいです