久々の更新
最近旦那がコロナのおかげでほとんどリモート
になったことにより
ずっと旦那といます
ほんとに家から出ません
家事があるので、今までの家事や育児に
プラスアルファで旦那の相手タスクできたので笑
ケータイを触る時間が
格段に減りました笑
笑旦那とは仲良しなので楽しいんですけどね
さて、子供達
次男から明日の晩御飯のリクエストがあり
「ネリスパ食べたい」
との事
ネリスパってなんや？
ってのが率直な感想
話を聞くと、
次男の行ってる小学校の給食メニューだと。
それがうまいんだと。
旦那のおねえさんが学校のメニューを
作ってる人なので実家にてメニュー聞いてきました
4人分なので大体1本の大根をすりおろします
どどん。
すごい量
1人だと疲れるのでリクエストした息子にも
やってもらいました
旦那が撮ってくれたんですが
モザイクかけてくれました笑
笑んでこの大根おろしを
だし汁 200cc
しょうゆ おおさじ3
砂糖 おおさじ2
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
ツナ缶 1人1個ずつ？
ざっくりこんな感じを煮ます！
ちなみにだし汁は我が家は茅乃舎のだしなので
それを2袋投入
奥は長男のリクエストでミネストローネです♪
で茹でたパスタを
オリーブオイルと塩胡椒で炒めて
その上に煮た大根おろしをかけて完成
普通の大根おろしって子供は苦手なんですが
これだと苦味が完全に無くて
たっくさーん大根食べれます
次男、相当好きらしく
むせながら10分以内に完食
また作ってあげよう
練馬区は大根が有名みたいで
それでネリスパって言うのかな？
でもとっても食べやすいし
ヘルシーなので作ってよかった