先週末から今週にかけては
ニラの出荷で大忙しの一週間でした
むかわで作っているニラは１つの株で
３回収穫します。
一番初めに刈ったニラが『１番ニラ』
１番ニラが一番美味しいです
そのあと、２番、３番と言います。
１番ニラはだいぶ収穫しました
収穫したそばから、もう次の２番ニラがニョキニョキ
１番収穫して４週間後くらいで２番ニラの収穫となります。
ニラのハウスは３重ハウスでボイラーで加温するので
あっという間に大きくなっっちゃいます
でも今年は寒さがキツイので灯油代がかなりかかっています
＜み＞