お麩の種類(5)：お麩屋さんでは③：㈲宮村製麩所

お麩の種類、まだまだ続けます。

1902年創業の㈲宮村製麩所（新潟県新発田市）は新潟県を代表するお麩屋さん。首都圏のデパートなどの物産展にも積極的に取り組んでいて、お麩じぃもよく見かけて購入した経験があります。

同社ウェブサイトのオンラインショップには、次のような商品名（セットは割愛しました）が並んでいます。

①車麩：　車麩四回巻（厚切り）28枚入、カット車麩　100g入、カット車麩(250g)、車麩3回巻（11枚入り）、車麩四回巻（15枚入り）、車麩4回巻（厚切り）8枚入り、車麩の耳、くるま麩4回巻 2枚入、車麩三回巻　(8枚入り）

②新発田麩：　新発田麩、新発田麩　4個入

③おし麩：　カットおし麩　40g入、カットおし麩　100g入、おし麩　10枚入

④その他：　しらたま麩、やわらかくるま麩、色あられ麩、麩の料理粉、花麩、てまり麩、うず巻麩、あられ麩、すいもの麩、色あられ麩

⑤生麩：　あわ生麩、くるみ生麩、あわ生麩ハーフサイズ、くるみ生麩

ハーフサイズ、ごま生麩、ごま生麩ハーフサイズ、よもぎ生麩、よもぎ生麩

ハーフサイズ、えだ豆生麩、えだ豆生麩

ハーフサイズ、生麩田楽　胡麻みそ　3袋入、生麩田楽　辛子酢みそ　3袋入、さくら生麩、うめ生麩、もみじ麩、青もみじ麩、てまり生麩、なす生麩、あやめ麩、ハート生麩、いちょう麩、ひょうたん麩

⑥お麩スイーツ：　麩まんじゅう（5個入り）、よもぎ麩まんじゅう( 粒あん）

こちらもたくさんありますね。

またまた初耳の名前も出てきましたよ。まだまだ勉強ですね。

この機会に、お麩じぃがこれまでにいただいたことのある、同社のお麩を想い返してみました。（リピートは除いて）

★2016年7月に「新発田麩」

★2018年12月に「マルジのおしぶ」

★2019年4月に「ふまんじゅう（こしあん）」

★2019年4月に「ふまんじゅう（よもぎ・つぶあん）」

★2019年4月に「カットおし麩」

★2019年4月に「麩の料理粉」

★2023年6月に「カット車麩」

新発田麩　／　マルジのおしぶ

ふまんじゅう（こしあん）　／　ふまんじゅう（よもぎ・つぶあん）

カットおし麩　／　麩の料理粉

カット車麩

けっこうありますね。