少し前に手作りしました、マンゴージャム
熟したマンゴーとレモンとお砂糖で。
マンゴーもマーケットまで行って、熟してるのを
ちょうだいとお願いして見繕ってもらいました。
ちょっとしたイベント気分です![]()
左が熟してるマンゴー
。ジャムにしました。
右は数日後そのまま食べるためにと思って
×日後に食べるのもちょうだいとお願いして
見繕ってもらったもの。
きちんといつ食べるのかを確認して、それに合ったものを
買えるってってすごく贅沢だし、うれしい![]()
あまり市販されているジャムは好きではないのですが
こうして自分で作ると甘さも調整できるし、何よりおいしい![]()
何から作られてるかがわかってるという安心感もとても
大きいなぁと実感。やっぱり手作りはいいですね。
熟してるとってもおいしいマンゴーだったので、ジャムにする
なんてちょっと勿体ないかなぁとも思ったのですが、大満足。
朝食はパン
派の我が家。次は何ジャムを作ろうかなぁ



」とは言えず。
…とかとか。