少し前にお友達のおうちで御馳走に
なってとってもおいしかったコロッケの
レシピを教えていただき、作ってみました。
健康のため
家では揚げ物をしないように
しているためパン粉がありません。
なのでパンから生パン粉を作ってみました。
ソースももちろんお友達に教えていただいた
手作りのレシピ。本当においしい
少し前のブログにもちょこっと書きましたが、
ここのところおいしいおいしくないは別にして
今、とにかくお料理するのが楽しいのです。
なので、この日も「楽しー♪」「おいしー」と
ルンルンで作ることができて楽しかったです。
日本を離れたことも自分にとってはとてもいい
チャンスだったように思います。
思うようなものが買えなかったり、買えても
高かったりするので手作りしようと思えるように
なったから。健康・美容のためにも。
やってみるとそうでもないことでも、やってみる
までが億劫だったりすることもたくさんなので
今は”とりあえずやってみる”ということを大切に
するようにしています。
それはお料理だけではなくて何にでも通じること。
きっとバレバレだと思いますが、やってみたいこと、
興味のあること、いっぱいです。楽しー