先週末の日経新聞に
こちらのレシピが載っていたので
作ってみました。
あまり缶詰を買うことも使うことも
ないので久しぶりに缶詰コーナーを
ウロウロ。
実はこの缶詰自体初めて見ました。
買いました。
こちらの缶詰はスペインのもので
オリーブオイルとレモンフレーバーで
漬けられたもの。
他にはこのエリアならではのテイストで
トムヤム味などがありました。
主にトマトテイストが多かったのですが
さっぱりした味が好きなのでこちらをチョイス。
あまり期待せずに、興味本位で作ってみた
こちらのレシピ。
作ってみるととても簡単だし、おいしー
(パセリをきらしていたので色合いがいまいち
)
もう一品というときにいいかも
と思いました。
お魚好きな我が家にはうれしい一品です