oyster.

とある週末、こちら でランチ。

この国にはなかなかないオシャレな店内。

そしていただいたのはもちろんこちら。

Raw oysters ８ｐｃ＋wineで45ｓ＋＋。

今回は のoysterでしたが、 のものも。

身が大きくてぷりぷり。めっちゃおいしー

メインは、chickenと…

…yellow tunaをチョイス。

オーナーはインドネシア人で、

スウェーデン人、イギリス人などがブランディング等をし、

日本人の設計なんですと。オチャレなはずです。

そして、シェフはニュージーランド人。

同じオーナーのお店がステーキのお店 とbistro とあるそう

なので機会があれば行ってみたいなと思いました。

今夏、パリでおいしいoysterをいっぱい食べたので

このお店でランチをしながらパリが恋しくなりました。

色んなところへ行きたいなぁ。

オーストラリアにも行きたいなぁなどと夢は膨らみます