大晦日から元旦にかけて、初めて御節を作りました![]()
2009年もみんなが健康で幸せに過ごせることを祈りながら。
諸事情により揃えることができないものもありましたが
できる限りの想いを込めて。
【祝い肴三種】
田作り(豊作)/黒豆(勤勉・健康)/数の子(子孫繁栄・諸事情によりなし)
【口取り】
紅白かまぼこ(縁起物)/伊達巻/昆布巻き(長寿)
【酢の物】
紅白なます(縁起物・健康)/カブの酢の物
【焼き物】
鰤の焼き物(出世)/海老の焼き物(長寿・今回は煮ました)
【煮しめ】
蓮根(先見性のある1年を祈願)/里芋(子宝)/人参/椎茸
【その他】
お稲荷さん/お刺身/お雑煮
すてきな2009年になりますように