昨日は、リトル・インディアでランチ
向かった先は、Muthu's Curry
というカレー屋さん。
とてもオシャレなお店ですが、老舗のお店です。
こちらに来て初めて知ったのですが、インドは南インドと北インドに
大きく分けることができて、南と北とではお料理も全然違います。
日本にある「インド料理」のお店は、北インド料理が多いようです。
（肌の色や顔の作りも違うようです。が、私には全然わかりません
）
そして、このお店は南インド料理屋さん
南インド料理で有名なのが「フィッシュ・ヘッド・カレー」ですが、
今回は普通のカレー。
お肉Verと、
お魚Ver。
南インド料理で特徴的なのが、お皿にバナナ・リーフを使うこと
そしてナンではなく、ごはんで食べること。
もちろん、右手で
ご存知のとおり、インドでは右手は「浄」、左手は「不浄」とされているので
ごはんを食べるときは右手。
確かにインドの方は、右手で食べていらっしゃいました。
ごはんなのに、ナンをオーダーしてしまいました
飲み物は、Masaka tea
をチョイス。
辛さ加減を聞かなかったので、お肉のカレーは
ものすごく辛くて途中で断念
次回はきちんと辛さ加減を確認してからオーダーしようと
反省しました
でもさすが老舗だけあって、おいしゅうございました
Muthu's Curry Restaurant
138 Race Course Rd, #01-01
6392-1722