広島風お好み焼き!! | Casii 表参道 美容室 お悩みカットでHappyLife/大更章文/40代/50代/60代ヘアカタログ&情報

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年末の広島に帰省した時に久しぶりに友達とお好み焼きを食べに行って来たんですが、広島ではお好み焼きをおっこんって言うですね、、、

若い人だけかと思ったんですが、Facebookやらで上がったりする時も結構おっこんパーティー的なのが上がってたんで、ヘェ~ですわ、、、笑

まっ 知っといて下さい。

そんな広島でお好み焼きを食べるのも2年振りなんで友達のオススメおっこんを食べに行って来ましたけど、、

ここのお好み焼きはちょっと変わってた、、、

photo:01



広島駅から離れた可部市?内にあるお好み焼き屋さんBaliA バリエー!

ちっちゃな店内はちょっとだけアジアンな空気を醸し出してます。
バリ風なのかな??

そして名前にもバリが入ってますが、広島弁でバリエ~って言うのが、チョー良い!!って言う意味なんですが、それも掛けてるのかな??

そんな事よりもここのオススメお好み焼きのショブリ(牛肉の中落ち)入り!!普通は豚肉を使う所があるのですが広島牛の中落ちですよ~。(*^^*)

ヤバイ!

photo:02



そしてテーブルなのにちっちゃな鉄板で持って来てくれてます!コレはテーブルでも鉄板で焼いたままの味が熱々な状態で食べれる!!中々無いっす。

そして広島ではうどんもあるんですよね!!東京ではそばしかないかな??
一般的にですが、、
友達とシェアしたら半分づつ、ソバとうどんが楽しめる。

photo:03



そしてトッピングも自由に、、、

photo:04



胡麻にガーリックパウダーやらいろいろあって、味を変えれますし、、、。

あとはソースもオリジナルのピリ辛バリ風ソースがあったんですがこれまた美味かった。

中落ちトッピングでも1000円いってなかった。安っ!!エッ(゚Д゚≡゚Д゚;)マヂ?

ちょっと広島駅からは遠いので行けないかな??

そんなオリジナルも新しい発見で素敵でした。

また行こう~(*^^*)