食の宝庫の台湾は小籠包が有名です。
なのでこの旅の一つには食い倒れツアー的な要素がメインですかねっ。
ちょっとやはり1人だと限界がありましたねっ。汗
ですが、ベタに食べ比べて来ました。
着いた昼には日本や台湾で1番有名な鼎泰豐 ディンタイフォンがありますが、今台湾では鼎泰豊に飽きたら點水楼的な感じでランキングでは1番美味いと言われてます。
なので早速そごうの11階にある點水楼
に行って来ました。
開店と同時だったから直ぐに入れましたよ。
早速小籠包をねっ。
ハーフサイズがあったので5個入りを、、、
普通のとバジルの小籠包を、、、
皮が薄く、熱々で生姜と黒酢そして醤油をちょいとつけて、、、
ウマーーーー！！(;༎ຶ༎ຶ)
肉汁たっぷりで旨味が後から来る。そして何故かほんのり香辛料がふわっとねっ。
台湾の食事は必ず食べて直ぐにほのかに香辛料が鼻を通りウマさが日本では味わえないのが魅力的でかつ、くどくないからいくらでも行けます。
流石に人気のお店。衝撃でしたねっ。日本では店舗が無いから是非行った際は、、、
そして二つめは恵比寿にもある京鼎樓
。鼎泰豊の系列店みたいな感じかな？
ここでは恵比寿で行く前に食べて台湾で食べ比べてみました。
確かに味は一緒の様な感じはしますが何か雰囲気でやられたのか美味しいですが最初に行った所の方が美味しいかな？
ここはハーフが無いから10個！！
これだけでお腹一杯になります。
そしてやはり本命の鼎泰豊に行って来ましたよ！日本でも1番有名ですし、何処でも食べれますがやはりそこは本場でお味を、、、
ここはいつ行っても一杯ですねっ。
なので僕は101タワーの地下に行きました。
ここも観光客でごった返してましたけど1人ならすぐに入れます。
小籠包は一緒なので載せませんが炒飯が美味しい。
あっさりな味付けで小籠包と良くあってます。
そして味は肉汁がしっかりと味が濃い感じがして僕は1番好きかな？
なので勝手にランキング！
1番好きなのは鼎泰豊
2番目は點水楼
そして3番が京鼎樓
人それぞれ味の好みがあるので悪魔でも個人的な感想です。
なので他にも蟹やトリュフや烏龍茶などの小籠包は食べたかったのですが、次に取っときましょ。
なのでみんなでつつくのが美味しいんですけどねっ。<(；ﾟзﾟ)>～♪
台湾に行かれた際は食べ比べて見ては？
続く