溜池山王にあるシックで大人の空間でワインに合う食事がたくさんありました!
もちろんワインがメインですが、今回はうちの女性陣も招待!林くんとヨッシーも参加!

女性陣はあまりワインは呑めない分、食事をメインに食べてましたよ。
昔話に盛り上がりつつも今回の目玉のワインを呑む事に

一本目は五大シャトーの1つ、シャトームートン1993年物を頂きましたよ!

ソムリエさんにデカンタで美味しく入れてもらいました


やばかった
香りもやばいし飲みやすくやはり違う
うますぎました。もう一本はシャトーパルメ!

1979年物でお客様の生まれ年を開けちゃいましたよ!


これもまた上手い!香りはムートンよりは無いけど味はムートンよりも僕は好きかな?上手く表現が出来ないけど旨過ぎてビックリ!貴重な味をありがとうございました

こんなにお客様に愛されて幸せです。
これからも満足の先にある物をお客様一人一人に感じてもらえる様に頑張ります!
ホントにありがとうございました
