昨日は神楽坂の「石かわ」で食事しました。

私は予約がとれなくなるのが嫌なので2か月前まで2週間に１度の予約を

入れておきます。それくらいおいしい店です。さすがミシュラン３つ星。

昨日のメニューは

①うにとはもと卵豆腐のあんかけ

②白エビのごま油とコンブで味付けした刺身

③すっぽんのかき揚げ

④こちのお造り

⑤稚アユの白みそでスープ

⑥和牛しゃぶしゃぶ肉の炊き込みご飯

⑦デザート

このようなメニューです。言葉では伝えられないので写真を撮りたい

のですが、私が飲食関係の仕事をしているのを知っているので、な

かなか撮影が難しいです。個室の時に全ﾒﾆｭｰ撮ります。

２コースあります。１５０００円と１９０００円ですが個人的には１５０００

円で十分と思います。違いはお造りと炊き込みご飯の具の違いが基本

ですが、素材は違うにしても満足度は料金の差ほどありません。

１５０００円のコースなら二人で楽々日本酒飲んで４万くらいです。

価値観は違うと思いますが、石川さんの料理は一度は経験してほしいと

おもいます。