→ 「レストラン・飲食店」人気ブログランキングに参加しています！今の順位は？モナリザ丸の内：フランス料理：千代田区：二重橋前：３７位 【ミシュラン東京２０１４～口コミランキング～】☆ 【喜伝会】会長のコメント ☆「ミシュランガイド関西２０１４ ～口コミランキング～」を作成しました。→ http://michelinkansai.blog.fc2.com/大阪圏の９５店の口コミ・レストラン・ランキングを紹介しています。◆今日はミシュランガイド東京２０１４レストランで【一ツ星★キープ】の店「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」を紹介します。◆「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」の口コミランキングは、３７位（前年より↑８位）です。※「ミシュランガイド東京２０１４」掲載店に行かれたら、気軽にメールくださいね。→ michelin.tokyo@gmail.comこのメルマガ＆ブログにて、紹介させて頂きます！！---------------------------------------------------------------------◆ミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」口コミランキング情報☆ 情報の参照方法 ☆ １段目：口コミランキング（口コミ順位） ２段目：レストラン名称、ミシュラン星の数、料理カテゴリー、所在地区名、最寄の駅名 ３段目：「ミシュランガイド東京２０１４～口コミ・レストラン・ランキング～」ＵＲＬ ４段目：口コミ総合ポイント、「食べログ」評価、「食べログ」口コミ数、「食べログ」ＵＲＬ ５段目：おすすめ情報☆ 口コミ総合ポイント算出方法 ☆「食べログ」評価÷５×「食べログ」口コミ数ミシュラン東京 口コミ・ランキング ＝ 37位/243位モナリザ丸の内 ★ フランス料理 千代田区 二重橋前 http://michelinranking.blog.fc2.com/blog-entry-483.html 171.7 3.85 223 http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13000302/◆ミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」基本情報※「食べログ」情報を掲載、地図情報は当ブログを参照願います 【店名】モナリザ 丸の内店 （MONNA LISA） 【ジャンル】フレンチ 【TEL・予約】050-5868-0345 （予約専用番号）：03-3240-5775 （お問い合わせ専用番号）：予約可 【住所】東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F 【交通手段】ＪＲ東京駅丸の内口から 徒歩3分：二重橋前駅から237m 【営業時間】ランチ 11:30～15:30(L.O.14:00)：ディナー 17:30～23:00(L.O.21:00)【定休日】無休 【予算(お店より)】[夜]￥8,000～￥9,999 [昼]￥5,000～￥5,999 【予算(ユーザーより)】[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999 【カード】可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 【サービス料】昼１０％、夜１０％ 【席数】70席 【個室】有：8人可：（大人８～１８名まで可） 【貸切】可 【禁煙・喫煙】完全禁煙 【駐車場】有(丸ビルもしくは近隣の丸の内パークイン) 【空間・設備】オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い 【携帯電話】docomo、au、SoftBank 【飲み放題コース】飲み放題あり、3000円～4000円の飲み放題コースあり、4000円～5000円の飲み放題コースあり 【コース】4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり、8000円～10000円のコースあり、10000円以上のコースあり 【ドリンク】ワインあり、カクテルあり 【料理】魚料理にこだわる 【こんな時にオススメ】友人・同僚と ｜ デート 【ロケーション】景色がきれい、夜景が見える 【サービス】お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる 【ホームページ】http://www.monnalisa.co.jp 【オープン日】2002年9月◆ミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」オーナシェフ情報河野透1957年生まれ 宮崎県出身。調理師専門学校を卒業後、「精養軒」などで経験を積み25歳で渡仏し、約8年間に渡ってキャリアを重ねる。帰国後は恵比寿「タイユヴァン・ロビュション」の総料理長を3年間に渡って勤め、1997年には恵比寿に「レストラン モナリザ」をオープン。オーナーシェフとして腕を振るう一方、書籍や講演会など幅広い活動を行っている。◆ミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」関連リンク※主人（料理長、シェフ）情報、最新ディナー（ランチ）訪問ブログ、当ブログのＵＲＬを紹介します。◇シェフメンバー 河野透【ぐるなびシェフ】 → http://chef.gnavi.co.jp/chefmember/kawano_toru.html◇レストラン モナリザ丸の内店 → http://ameblo.jp/monnalisa-marubill/◇池袋グルメ探検隊 光まばゆい天空の極上フレンチ＠丸の内＝モナリザ→ http://kentaro2010.blog3.fc2.com/blog-entry-1029.html★「モナリザ：河野透：フランス料理」おすすめ本【ミシュラン東京２０１３おすすめ情報】 → http://michelinreserve.blog.fc2.com/blog-entry-31.html 【定価￥１，５７５：「モナリザ」の食卓】 ◆エッ！野菜ってこんなに美味しかったの！？ 野菜の持ち味を活かした料理で人気のフレンチ「モナリザ」。 河野透シェフの野菜料理レシピの絶妙な味を、家庭用にライト感覚に。 ヘルシー志向の女性に必見の書。 ◆野菜のおいしさ&美しさを表現したら、絶品のフレンチ「モナリザ」の河野シェフ。幅広い女性たちに支持される理由が本書で、わかります。河野シェフに、ライト感覚で楽しめるスープ49&サラダ40レシピ&ドレッシング16種を紹介してもらいました。おうちで、朝・昼・晩にと、ぜひ作ってほしいレシピです。 【定価￥１，５７５：「モナリザ」の食卓（2）】 ◆野菜のおいしさ＆美しさを表現したら、絶品のフレンチレストラン「モナリザ」の河野シェフの第2弾。 1冊目は、スープ＆サラダをメインに。今回は、「野菜は、火をとおすと、だんぜんおいしくなる」というシェフの持論で、煮るだけ・炒めるだけ・焼くだけのレシピを中心に紹介します。家庭で気軽にできるグラタンやシチュー・コロッケ・キッシュなどのプロの隠し技をぜひ試してみてください。 ◆野菜のおいしさ&美しさを表現したら、絶品のフレンチレストラン「モナリザ」の河野シェフの第二弾。一冊目は、スープ&サラダをメインに。今回は、「野菜は、火をとおすと、だんぜんおいしくなる」というシェフの持論で、煮るだけ・炒めるだけ・焼くだけのレシピを中心に紹介します。家庭で気軽にできるグラタンやシチュー・コロッケ・キッシュなどのプロの隠し技をぜひ試してみてください。 【定価￥３，６７５：野菜のフランス料理】 ◆野菜を塩ゆでにする、バターで炒める、ヴィネグレットで和える、ピュレにする、蒸し煮にする…。そんな当たり前の調理法の中にも、野菜のおいしさを徹底して生かすためのプロのコツが詰まっている。 ◆本書ではベテランシェフ3名が、そうしたテクニックを駆使した野菜料理を紹介。主役としての野菜、脇役としての野菜、味のベースとなる野菜など、さまざまな視点から野菜のフランス料理を掘り下げる。 ◆アミューズ、スープ、アントレ、ガルニテュール、サラダ、デザートなど、計160品から浮き彫りになる三者三様の野菜使いのアイデアと技法は必見。◇モナリザ丸の内：河野透：フランス料理：千代田区：二重橋前：３７位 【ミシュラン東京２０１４～口コミランキング～】 ※おすすめ写真（シェフ・主人、お店の外装＆内装、料理）、「食べログ」の地図も掲載中！→ http://michelinranking.blog.fc2.com/blog-entry-483.html■【喜伝会】会長のミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」おすすめポイント★生まれ変わった歴史ある丸ビルで、最上階唯一のフレンチレストラン！★ご商談、お祝の席、お子様連れの会食には、個室も利用可能！★人の３倍努力したイケメン河野シェフを中心としたベテランスタッフ陣が、 常に一瞬の気も許さず、最高のフランス料理を探究し続けている！★ガラス越しに広がる絶景！インテリアはオフホワイトで統一！★河野透シェフの野菜料理レシピの絶妙な味を家庭用にライト感覚にした、 ヘルシー志向の女性に必見の書『「モナリザ」の食卓』がオススメ本です！■【喜伝会】会長のミシュランガイド東京２０１４レストラン「モナリザ恵比寿：河野透：フランス料理」おすすめ写真 ※「食べログ」より転載■ミシュランガイド東京２０１４おすすめリンク→ ぐるなび 「プレミアムレストラン」 ～高級レストランの予約サイト～→ 特別席×シェフ特製ディナー＝８，８００円のＯＺプレミアムディナー予約！→ 記念日ディナー、接待にオススメな「一休．ｃｏｍ」だけの特別限定プラン！→ ミシュラン東京レストラン「口コミランキング１位～２４３位」一挙公開！→ ミシュラン店のおすすめ関連商品！ → 「レストラン・飲食店」人気ブログランキングに参加しています！今の順位は？モナリザ 丸の内店関連ランキング：フレンチ | 二重橋前駅、東京駅、大手町駅
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