沖縄そばの日

今日は『沖縄そばの日』だそうです。

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沖縄生麺協同組合が1997(平成9)年に制定。

1978(昭和53)年のこの日、公正取引協議会により「沖縄そば」の名称の表示が特殊名称として登録許可された。

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沖縄には何回か行ったけど、沖縄そばを食べたのは1回だけかも。

タコライスは何度も食べたけど（笑）

久しぶりに沖縄も行きたいなー。

感謝。