朝からのんびりドライブ。
着いた先でまずはランチ。
四海樓（長崎市松が枝町）です。
前から知っていたものの初めて行きました。
あ、「しかいろう」って読みます。
開店（11：30）前から並びました・・・。
ちゃんぽん。
皿うどん。
ハトシ。
ハトシは長崎・卓袱料理の一品で海老のすり身などを食パンで挟み、油で揚げたものです。
四海樓のは、餃子みたいなひき肉でした。
四海樓は、ちゃんぽん・皿うどん（太麺？）の元祖と言われています。
美味しかったですが、好きなのは別の店かなぁ。
感謝。