今回の リックの来日の第一の目的は
築地 に行くことでした。
お刺身も大好きですから
本当は マグロの競りを見学したかったのですが
今は、見学禁止になっていて
残念がっていました。
TVのニュースで 初競りが話題になっていましたよね
マグロの最高価格が ナント
５千６百万円あまりだったとか・・・
実はその日に 長女とリックは
築地市場に 出かけていたのです。
一軒のお寿司屋さんだけ いやに長い行列で
「なんなんだろう？？？」
と、わけわからず 他のお店にはいって
ニギリずし（もちろんマグロも）を
たらふく食べたそうです。
帰宅してそのニュースを聞いて
目が まんまる・・・に。
そりゃそうですよね。
ちょっとした家が一軒 買える値段です。
オージーじゃなくても 日本人でもびっくりです！
同じ日の 同じ競りにかかったマグロを食べた
ということだけで、リックは満足し
それ以上のことは望んでいませんでした。
くいしんぼうシェフ・リックは
そんな高価なマグロ一切れより
築地市場中の美味しいものを
食べたかったに違いありません。