野菜が食べたいと言うことで
・焼き野菜のバーニャカウダー ローストビーフ添え
・美味しいオリーブオイルのカルパッチョ
・フカヒレの姿煮スープ
焼き野菜は以前
焼きカブを出したのをきっかけに
いつもリクエストされるんですよ。
うっかり焼きトマトは
用意するのを忘れましたが
焼き野菜でバーニャカウダーは大成功でした！
ローストビーフで焼き野菜を巻いて
つぶ胡椒を軽くつけて食べたのも良かったですよ！
オリーブオイルは飲めちゃうほどの
美味しいものを頂きまして
魚介にただかけるだけでイケちゃいました。
妻が選んでくれた赤ワインで
リフレッシュの家ディナーとなりました(笑)