料理を作った後に写メ撮るの
忘れちゃうんですよねぇ。
「料理の写真をみたかった」という
嬉しいお言葉を頂いたので、
今年のおせち料理の写真を
アップしたいと思います。
妻と迎える初めてのお正月。
イオンに行ってコンパクトな重箱を購入!
「お弁当持って出かける時にも使えるから!」
とか言って買ったのですが、
あれから一度も使っていなかったり…。
秋になったらお弁当持ってピクニックだー!
<一の重の内容>
一、黒豆蜜煮
ちゃんと作る予定が
アメ横で買ってしまいました…。
晦日まで仕事だったので
大晦日の朝だらだらしていたのが原因です。
一、紅白かまぼこ
お正月シーズンは許せないことに
かまぼこの値段が急激に上がりますよね!!
「許せん!」
「絶対かまぼこ買わない!」
「買わなくてもアレンジで対応してやる!」
って考えましたよ~。
「カニかま」です!!
「カニかま」は上面と側面は赤色してるんですが、
裏面は白色なんです。
だから交互に並べれば紅白かまぼこ!!
「カニかま」ですからね。
普通の「かまぼこ」なんかより
全然ゴージャスですよ!(気分的には)
一、フカヒレとキュウリの中華風ピリカラ和え
アメ横で売っていた「フカヒレ」に一目惚れ!
妻に許可をとり購入!!
千切りキュウリとフカヒレをごま油と唐辛子であえました。
ほぼ、出来合いです…。
一、黄金の栗きんとん
サツマイモと栗で妻が作ってくれました!!
いちばん美味しかったですよー!
一の重は妻の栗きんとん以外は
ほぼ盛り付けただけでした~。
二の重はのちほど。
