料理を作った後に写メ撮るの


忘れちゃうんですよねぇ。


「料理の写真をみたかった」という


嬉しいお言葉を頂いたので、


今年のおせち料理の写真


アップしたいと思います。




2007おせち1



妻と迎える初めてのお正月。


イオンに行ってコンパクトな重箱を購入


「お弁当持って出かける時にも使えるから!」


とか言って買ったのですが、


あれから一度も使っていなかったり…。


秋になったらお弁当持ってピクニックだー!




<一の重の内容>



一、黒豆蜜煮


ちゃんと作る予定が


アメ横で買ってしまいました…。


晦日まで仕事だったので


大晦日の朝だらだらしていたのが原因です。



一、紅白かまぼこ


お正月シーズンは許せないことに


かまぼこの値段が急激に上がりますよね!!


許せん!


「絶対かまぼこ買わない!」


「買わなくてもアレンジで対応してやる!」


って考えましたよ~。


カニかま」です!!


「カニかま」は上面と側面は赤色してるんですが、


裏面は白色なんです。


だから交互に並べれば紅白かまぼこ!!


「カニかま」ですからね。


普通の「かまぼこ」なんかより


全然ゴージャスですよ!(気分的には)



一、フカヒレとキュウリの中華風ピリカラ和え


アメ横で売っていた「フカヒレ」に一目惚れ!


妻に許可をとり購入!!


千切りキュウリとフカヒレをごま油と唐辛子であえました。


ほぼ、出来合いです…。



一、黄金の栗きんとん


サツマイモと栗で妻が作ってくれました!!


いちばん美味しかったですよー!



一の重は妻の栗きんとん以外は


ほぼ盛り付けただけでした~。


二の重はのちほど。