<お店についいてです>
昨夜は妻とおしゃれして外食に。
先日の伯母の葬儀関係で私に付き合って
色々と奮闘してもらったので
そのお礼。
妻はお皿の上でふわっとお花が咲いたような
フランス料理が好きなので探していたんですが、
｢アジアンも良いなぁ｣
なんて朝の一言もあって
最近新しくできた銀座ベルビア館の8階にある
｢ジャイタイ銀座店｣さんに
おじゃましました。
なんでも
タイ首相から賞をもらうほどの本格派
と聞いては興味深々！
行かなきゃ損そん！
こりゃーかなり酸っぱ辛いんだろうと
覚悟して行ってきました。
店内は40席位のこじんまりとしたお店ですが、
天井が高いのと壁全面に広がる大きな窓で開放感があり、
壁に描かれたタイ絵は優しい雰囲気にアレンジされ
中央にある煌びやかな船のモチーフが
そっとプチゴージャス感を演出していて
どのお客さんもゆったりとした時間の流れを
ワインや南国カクテルと共に
スパイシーなタイ料理を楽しんでいるようでした。
味に関しては、
残念ながらタイに行った事がない上に
本場の味を知らないので
あまり参考にならないと思いますが、
白いお皿に人参を彫った飾りや
野菜や魚介類など色々な食材を使って
彩り鮮やかに盛り付けられていますが、
その盛り付けに反して
味は生姜やニラや香草に唐辛子たっぷりで
パンチが効いていて美味しかったですよ。
後からくる辛さというのでしょうか？
旨い辛さって奥行きがあるというか
うまく表現できないですが
辛さが美味しいお料理でしたよ。
姉妹店が恵比寿、成田空港、沖縄にもあるみたいなので、
よかったら「ジャイタイ」さんに行ってみて下さい。
ちなみに、気になるお値段は
２人で11,000円強でした。
ただ、今回はトムヤンクンやパイナップルの焼き飯、
タイカレーなどは頼んでないです。
有名どころを食べに次回また行きたいです。
＜店舗データ＞
ジャイタイ銀座店 （銀座velvia館8階）
では、この新婚さんのデートの模様はのちほど…