おいしい豆腐の食べ方、教えて！

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日本酒飲むときはそのまま食べてますね～
豆腐の豆っぽさと日本酒の香りが絶妙にマッチして
家で酒飲むときのおつまみはほぼ豆腐です

なんだかんだでそのまま食べるのが
一番おいしいんじゃないかな～と


醤油かけてぐちゃぐちゃに混ぜて
ご飯に乗っけて食うのもおいしいですが