宿泊した鋸南町の「お宿ひるた」
ほとんどの宿泊客がリピーター、というくらい・・・
お料理とおもてなしが素晴らしいのです。。
わが家も6回目の訪問。。
ウェルカムスイーツ
おしゃれな香りのお茶とマンゴーのロールケーキでした
そして、夕食
前菜
紅葉鯛の砧巻・木ノ子と栗の胡麻和え・地鶏と小松菜の煮浸し
地魚お造り
ホウボウのお刺身って初めて食べた~
日本酒飲み比べセット
伊勢海老お造り
鮑のバター焼き
梭子魚酒塩焼き 柚子仕立て
真鱈の松前蒸し
牛肉と舞茸の柳川
鯛味噌御飯出汁茶漬け
珈琲
デザート
この日、夕食の時に給仕をしてくれた男性は
なんと18歳の高校生のかたでした。。(お部屋食です)
しかも、その彼。。
好きな歌手は加山雄三と水谷豊。
休みの日の私服はスーツ。
という、めっちゃ興味をそそられることをポツリポツリとつぶやきながら
給仕をしてくれて・・・
面白かった。。もっと質問したかった。
そして、朝ごはん
いろんなものが少しずつ
自家製鰺の干物と前日の伊勢海老をつかったお味噌汁
海の幸がとにかく美味しくて、お料理最高です。。
ここのお宿はこぢんまりとしていて
お風呂(温泉)も、ちいさな家族風呂が3つ?4つ?あって
それぞれ貸し切りでつかうようになっています。
今の時期にも安心です。
なんにしても・・・
夕食食べたあと、すぐにゴロっと横になって寝られるのって
最高ですよね!