お待たせしました❗️
ピーナッツクリーム🥜販売開始します✨✨
たべるファームのピーナッツクリームは、
無農薬無化学肥料で栽培した落花生から一つ一つ丁寧に手作りしています。
ピーナッツクリームができるまでは❗️
まずはタネ(殻を剥いた落花生)まきからはじまります。
育てるとこから手作りです✨
5月中頃から種まき、栽培中の草引き、
11 月には収穫、収穫後の天日干し、
いろんな動物に狙われながらも何とかここまできて一安心です。
種まき、収穫、乾燥後のつるから取る作業など昨年沢山の方々にお手伝いしていただきました🙇♀️
次、殻むき作業は昨年に引き続き、
どんぐり村福祉工場さんに委託しています。
先日その様子を撮っていただきました。
一粒一粒丁寧にむいてくださってます❗️
ありがたいです‼️
いつもありがとうございます🙇♀️
殻剥きから帰ってきた落花生は、
炒る作業をして、
次に薄皮をむきます。
ここも結構大変な作業ですが、地道にやります。
ここまできたらいよいよです❗️
少しのキビ砂糖と落花生を高速ブレンダーで滑らかになるまでまわして、完成です✨
落花生の油がでてバターなどいれなくてもクリーミーなピーナッツクリームになります。
落花生だけでできたピーナッツクリームは濃厚で栄養価もとても高いです。
収穫した落花生の分だけですので、
数量限定です。
ご予約優先ですが、
5日より工房でも販売します。
また、発送もできます。
ご予約はメッセージより承っております🙇♀️
120ml 1200円(税込)です。
栽培から加工まで一つ一つ丁寧に作ったピーナッツクリームどうぞよろしくお願いします✨✨😊