不器用母さんの晩ごはん。今日の晩ごはんは、肉じゃが、鯖の味噌煮缶、だし巻き卵、とうもろこしご飯。肉じゃがは、↓写真手前の、長谷園の味噌汁鍋で作りました。色と形が可愛くて一目惚れした土鍋です。15分だけ火にかけて、後は蓋をして蒸らすだけ。味はよく染みて、じゃがいもはホクホクに仕上がりました。鯖缶は↓。↑これ、本当美味しいんです!とうもろこしご飯も、ご飯に混ぜるだけの素を使って。今日も手を抜けるだけ抜きました。笑