不器用母さんの晩ごはん。

今日の晩ごはんは、手羽元の唐揚げ。

醤油、味醂、砂糖、3:2:1の割合でタレを作り沸騰させてそこに小麦粉をまぶし、じっくり揚げた手羽元を漬けて作りました。

２度漬けしたら、しっかり味になって🍚がすすむー！