今日の中学生息子のお弁当。
煮豚。
ひじき煮。
ほうれん草のオイマヨ炒め。
煮豚は、あまり煮過ぎるとボロボロに崩れてしまうので、1時間半だけ落し蓋をしてコトコト煮て、2日間タレに漬け込みました。
温め直すと柔らか〜くなります。
そして私の今日のお弁当
完全なる残り物。笑
今日の中学生息子のお弁当。
煮豚。
ひじき煮。
ほうれん草のオイマヨ炒め。
煮豚は、あまり煮過ぎるとボロボロに崩れてしまうので、1時間半だけ落し蓋をしてコトコト煮て、2日間タレに漬け込みました。
温め直すと柔らか〜くなります。
そして私の今日のお弁当
完全なる残り物。笑