不器用母さんの弁当日記51

今日の中学生息子のお弁当。

メインは卵焼き。

餃子の具を炒めて卵液に混ぜ焼く。

これは、義母が教えてくれたんです。

餃子にした時、微妙に具が残ったりするから、そんな時は本当に便利。

ご飯の上に乗せた豚肉は、昨日の豚丼の余り。笑

マカロニサラダは、うちはマヨネーズとコンソメ顆粒、コショウのみで味付け。

梅雨が明けたとか。

例年よりも梅雨が短かったらしいけど、5月にうんざりする程めちゃめちゃ降ったもんね。

連日猛暑だけど、やっぱりお日様は気持ちいい

今日から朝練放練、塾の毎日だけど頑張ってこ