今日の中学生息子のお弁当。
＊鶏胸肉のにんにく醤油炒め
＊キャベツの胡麻和え
鶏胸肉は細切りにし、塩、酒、片栗粉を混ぜておく。
タレは、にんにく、醤油大さじ２強、砂糖、酒、水は大さじ1を混ぜたものを、最後に入れて汁気が無くなるまで強火で炒める。
鶏胸肉１枚と、ピーマン４個、パプリカ１個に対してのタレの量です。
キャベツの胡麻和えは、キャベツをレンチンして冷めたら、絞って水分を取る。
そこに、本だし、砂糖、醤油、すりごま、味の素で味付け。
お弁当用にしっかり味にしたいので、本だしと味の素を結構入れました。
最近ね、YOASOBIの「ハルカ」という歌にハマっているんです。
子供が産まれた時からの成長過程で、子に対する私の想いがこの歌の歌詞とすごく重なる部分があり、しんみり聴いています。
そんな息子は、いつ試験勉強を始めるんだろうか。
あんまり口うるさく言いたくないんだけどさ。
言っても言わなくても、やらないんだろうけど。
今回の中間テストで点数悪かったら、ちゃんと勉強するようになるのかな。。。
謎だ‼️
とにかく勉強してくれよ‼️