カルボナーラまぜそば（中盛） ￥８００
餃子 ￥２５０？（←メルマガクーポン利用でサービスｗ）
今回はうわさの限定麺をオーダーｗ
先にサービスの餃子が出てきましたが、これはとてもおいしかったですｗ
花胡椒がふんだんに練りこまれている様で餡に味がしっかりとついていてそのまま食べてもおいしくいただけましたｗ
あえてこの餃子に付けるとしたらここ数年私が推している「酢＋黒胡椒」
大体餃子はこの「酢＋黒胡椒」で最近ずっと食べていますｗ
この食べ方の一番のポイントは餃子本来の味を楽しめる点にありますｗ
醤油やラー油を用いてしまうと醤油の香りやラー油の風味で餃子本来の味がごまかされてしまい、そのお店の餃子そのものの旨さがわからなくなってしまいます。
学生時代に某中華料理店でバイトしていたときに大量に余った餃子（廃棄処分品）を分けていただいたときに、どのようにして食べるのが一番おいしいかを試していたときに見つけた食べ方ですｗ
しかも、だいたい餃子を出すお店の卓上には醤油・酢・ラー油・胡椒（白or黒）がおかれていることが多いのでこれらで何とかできないだろうかと考えていたところこの組み合わせが一番いいという結果にたどり着きました。
ほかに意外ににおいしかったチョイ足しはなんといっても万能調味料マヨネーズですねｗ
餃子の皮が厚みがあるほうがよりマヨネーズとの相性が良かったと思います。
そういえば2～3年前にマツがマヨをゴリ推ししていたのが思い出されます
まぁ、大のマヨ好きの言うことだから…と思っていましたが、よく考えたら学生時代に合うことを実際試していたわけですｗ
ちなみにしせん亭の餃子はおいしいですｗマヨに合う感じの厚い皮ｗ
ラーメンは絶対頼む気がしませんがね…
かなり長く餃子の話をしてしまいましたが、実際景勝軒Gの餃子を食べるのは初めてかもしれませんすみませんでした
とってもおいしかったですｗ
さて、本題に入りますが、なぜ餃子の話が長かったか？それは餃子の方がインパクトが強く、限定麺がそれほど…な感じであったからです
正直残念でした
そのヴィジュアルとふんだんにかけられたチーズと黒胡椒の香りからはとても濃厚でさぞ満足感の高い出来かと思いきや、物足りなさ全開でした
濃厚とは程遠い…まだ普通のまぜそばにチーズWでトッピングしたほうがマシというか…そんな印象
そのカルボナーラ感で言えば、特別たいしたことはなく、正直もっとうまいカルボナーラ出すイタリアンレストランたくさんあります
女性をターゲットにしているからでしょうか？
せっかくのおいしい麺（上州麺？）が台無しでした。
どうでしょう？
￥８００で限定麺…メルマガクーポン利用￥５００でいつものおいしいまぜそば…
餃子が食べられたいい機会が出来たことはうれしかったのですが、もうこの限定麺は注文しないでしょう…
￥７００でメルマガクーポン利用できたとしてもどうでしょう？
正直なかったです
上州もりそば・まぜそば・ふじ麺等を超える存在ではありませんでした
誰だってはずすときははずしますｗ
次に期待しますｗ