予定ではこの日は「虎心@みどり市」を訪問する予定でしたが、いざ行ってみると暗い…![]()
そうです
なんと臨休でした![]()
急遽虎心第2駐車場にて「これ群」(
石神本
)を開き、近くでいけそうなお店を検索し、こちらの「もん吉」に決まりました。
この日の参加人数は4名。(+1名
)
(後で知ったのですが、遅れてきて同じく臨休くらって近くの「麺屋匠」に流れた部員もいました
)
さて入店してみると先客はぼちぼち![]()
注文したのは「ちゃーしゅうめん」「背脂3」をコール![]()
+クーポンで餃子一皿サービス![]()
ちゃーしゅうめん(背脂3)
飛騨高山ラーメン
背脂の度合いは以下のレベルで調整可能となっている。
0:背脂なしでさっぱり
1:背脂1度振り
2:こってりです
3:こってりこれでもかっ
裏で「背脂4」も存在するらしいです
醤油ベースのラーメンに背脂を「ちゃっちゃ
新潟のラーメンに代表されるこってり醤油ベースのスープに背脂ちゃっちゃは学生の頃から好みでして、向こうにいた頃からラーメンの食べ歩きをよくやっていましたね
金もないのに
まぁ、一度はやってみたかったとはいえ、「背脂3」は写真にするとヴィジュアル面で難ありですな
あ、あとこの店は麺量が他店に比べ多めなので大盛りにするときは注意が必要
ある部員は知らずに大盛りコールして最終的には辛みそのスープの中に沈めて隠している始末でした
普段はラーメン大盛り+ハーフライス基準で調子によってはハーフライス追加するくらいなのですが、この日は調子が悪かった様です
てかハーフライス+ハーフライスって
店によっては普通にライスをコールした方が安上がりの場合すらあるし
何にせよ、とってもおいしかったです
呼び出しされることもなく…ね
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