お久しぶりの旅ブログ 群馬偏
みなさ～ん。お久しぶりです。
ルインズの旅ブログの管理人で～す。
しばらくお店の開店で全く動けず、ひたすら働き続けましたぁ・・・
絶対よくなぁ～い
だからせめて、一日だけでもカフェ巡りの旅を・・・・
と言う事で、ヒッサしぶりのカフェ巡りの旅を一日だけしてきました。
選んだ場所は、群馬県です。
前日の夜までしっかり働き、そして神奈川県を23時に出発
現地に到着したのは、25時近くでした・・・・・
無理矢理、赤ワインを暖め夜空を眺め、そして仲間と語り合い、気がつけば辺りは明るくなっていました
でもそこからテントに入り、アイマスクと耳栓をして、しばしの休息を・・・
そして一日限りのカフェ巡りをスタートしました。
今回の、旅の目的はレベルの高い珈琲屋さん
でした。
みなさん、業界トップの珈琲人でしたよ～
それでは早速、報告をいたします～
とにかく、すごく良い出会いに恵まれましたぁ～。
たかが珈琲、されど珈琲
珈琲に本気で取り組む人達としっかりお話が出来て、大満足の一日でした。
昨日、伺ったお店
一件目は、スペシャルティーコーヒーでは名高い「堀口コーヒー」さんの焙煎を担当されていた方が、独立され経営されている
「トンビコーヒー」さんです。
こちらのトンビコーヒーさんでは、コーヒーの他ケーキがとても美味しくてご近所でも有名なんですよ～
コーヒーのお変わりは、一杯150円と私達コーヒー好きには、嬉しい価格です。
店内も清潔で奇麗なお店でした。
お店のマスターも、お話が分かりやすくて、本当にコーヒーが好きなんだと感じました。
次のお店は
お腹がすいたので、マスターに紹介されランチをしに行ったお店はこちらです。
「PHOLLAGE CAFE」
こちらのお店は、まるで代官山にでも居るような、スタイリッシュな空間で、美容室と一緒にカフェを経営されています。食事もおいしく、健康的でしたよ。
女性の方には、おすすめ致します。
この可愛いパンをプレゼントして頂きました。
そして、次に向かったお店は、こちら。
先日のブログでご紹介致しました、「マグノリアコーヒーロースターズ」さんです。
こちらのマスターは、お忙しい中で丁寧に、スペシャルティーコーヒー協会の最新技術や使用されているコーヒー釜について、ご説明頂きました。びっくりする事が多くて、時代の変化について行くコーヒー屋さんの気合いを感じさせられました。
そして、最後に向かったお店は、マグノリアコーヒーさんに紹介されたお店。
「伊東屋珈琲」さんです。
素敵なお店でしたよ～
お店の雰囲気と珈琲屋さんとしての実力を両方持っていて、更にマスターが明るくて、とてもおもしろい方でした。
レアチーズケーキがとても印象に残る美味しさでしたよ。
珈琲についてもしっかりご指導頂き、更に湘南に住んでいた事もあったようで、話は盛り上がりました。
たった一日しか行けませんでしたが、群馬県の珈琲のレベルの高さにびっくりしました。
本当は、帰りたくない
もう少しテント生活をしながら、他のお店に行ってみたい・・・と言う気持ちをぐっとこらえて、帰宅しました。
帰宅した我が家は、既に店舗付き住居になっているので、購入したあちこちのコーヒー豆を早速ドリップしたり、エスプレッソにしたり。
ああああ次の旅へ行きたい
なるべく早く
そう願いながら、密かに次の計画を立てたいと思っています。
しばらくは、突然旅に出る日もあるかもしれませんが、どちらにせよ、この旅ブログに終わりはありません
では たった一日の旅ブログ
ルインズの旅人より
ルインズの旅ブログの管理人で～す。
しばらくお店の開店で全く動けず、ひたすら働き続けましたぁ・・・
絶対よくなぁ～い
だからせめて、一日だけでもカフェ巡りの旅を・・・・
と言う事で、ヒッサしぶりのカフェ巡りの旅を一日だけしてきました。
選んだ場所は、群馬県です。
前日の夜までしっかり働き、そして神奈川県を23時に出発
現地に到着したのは、25時近くでした・・・・・
無理矢理、赤ワインを暖め夜空を眺め、そして仲間と語り合い、気がつけば辺りは明るくなっていました
でもそこからテントに入り、アイマスクと耳栓をして、しばしの休息を・・・
そして一日限りのカフェ巡りをスタートしました。
今回の、旅の目的はレベルの高い珈琲屋さん
でした。みなさん、業界トップの珈琲人でしたよ～
それでは早速、報告をいたします～
とにかく、すごく良い出会いに恵まれましたぁ～。
たかが珈琲、されど珈琲
珈琲に本気で取り組む人達としっかりお話が出来て、大満足の一日でした。昨日、伺ったお店
一件目は、スペシャルティーコーヒーでは名高い「堀口コーヒー」さんの焙煎を担当されていた方が、独立され経営されている
「トンビコーヒー」さんです。
こちらのトンビコーヒーさんでは、コーヒーの他ケーキがとても美味しくてご近所でも有名なんですよ～
コーヒーのお変わりは、一杯150円と私達コーヒー好きには、嬉しい価格です。
店内も清潔で奇麗なお店でした。
お店のマスターも、お話が分かりやすくて、本当にコーヒーが好きなんだと感じました。
次のお店は
お腹がすいたので、マスターに紹介されランチをしに行ったお店はこちらです。
「PHOLLAGE CAFE」
こちらのお店は、まるで代官山にでも居るような、スタイリッシュな空間で、美容室と一緒にカフェを経営されています。食事もおいしく、健康的でしたよ。
女性の方には、おすすめ致します。
この可愛いパンをプレゼントして頂きました。
そして、次に向かったお店は、こちら。
先日のブログでご紹介致しました、「マグノリアコーヒーロースターズ」さんです。
こちらのマスターは、お忙しい中で丁寧に、スペシャルティーコーヒー協会の最新技術や使用されているコーヒー釜について、ご説明頂きました。びっくりする事が多くて、時代の変化について行くコーヒー屋さんの気合いを感じさせられました。
そして、最後に向かったお店は、マグノリアコーヒーさんに紹介されたお店。
「伊東屋珈琲」さんです。
素敵なお店でしたよ～
お店の雰囲気と珈琲屋さんとしての実力を両方持っていて、更にマスターが明るくて、とてもおもしろい方でした。
レアチーズケーキがとても印象に残る美味しさでしたよ。
珈琲についてもしっかりご指導頂き、更に湘南に住んでいた事もあったようで、話は盛り上がりました。
たった一日しか行けませんでしたが、群馬県の珈琲のレベルの高さにびっくりしました。
本当は、帰りたくない
もう少しテント生活をしながら、他のお店に行ってみたい・・・と言う気持ちをぐっとこらえて、帰宅しました。帰宅した我が家は、既に店舗付き住居になっているので、購入したあちこちのコーヒー豆を早速ドリップしたり、エスプレッソにしたり。
ああああ次の旅へ行きたい
なるべく早く
そう願いながら、密かに次の計画を立てたいと思っています。
しばらくは、突然旅に出る日もあるかもしれませんが、どちらにせよ、この旅ブログに終わりはありません
では たった一日の旅ブログ
ルインズの旅人より