お店のおかず

今日の天気はどんより曇りですね･･･


今回は今日のランチのおかずの「サツマイモのラザニア風」を紹介します('-^*)/


＊ラザニアは食べ応え満点のおかずです。


今回は今旬の食材のサツマイモをパスタの代わりに使い、


ミートソースと交互に重ねて焼きます。

＊食材（４人分）
サツマイモ・・・・３００グラム
牛ひき肉・・・・・１５０グラム
玉ねぎ・・・・・・1/４個
ニンニク・・・・・１片
ホールトマト（小）１缶
ローリエ・・・・・１枚
塩・コショウ・オリーブ油　各少々




★作り方

１、サツマイモは厚さ約５ミリの輪切りにし、電子レンジで約３分加熱する。


２、玉ねぎとニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブ油とみじん切りにしておいた
　　ニンニクを入れて中火にで炒め香が出たら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。


３、２にひき肉を入れ炒めホールトマト、ローリエを加えて汁気が無くなるまで煮て、
　　塩、こしょうで味を調える。


４、グラタン皿に薄くバターをぬり、サツマイモをならべ、３を薄くのばし再び
　　サツマイモを並べて３をかける。


５、４にチーズをのせてオーブントースターで約７分焼き、こげめつくまで焼き
　　茶色く屋きめがついたら出来上がり～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


サツマイモが無ければジャガイモとかうどんでも大丈夫♪

おかずの一品に・・・写真はミニにしてみました (-^□^-)

こんなお店です
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0789174551/index.html

今日の波

今日も当然の事ですがサーフィン行ってきましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


Ｕ－１さんを2時に向かいに行って出発！！


薄暗かったんでポイントの駐車場で睡眠zzzzz


目がさめポイント見学・・・波無い・・・サーファー浮いてましたが・・・ロングで


ようやく乗れる程度でした・・・僕はそこから約５時間の深い睡眠に入り


u-1さんは入水･･･kazuyaが起きたら12時でした（//･_･//)

マイミクの「アィーン」さんと3人で御飯を食べに行き、ラーメンズルズル(*ﾟ.ﾟ)ゞ


お店についたらやっぱ友達いました！！


食べ終えコンビニへGO


ゆっくりビール飲んでポイント移動・・・


やっぱあんまりいいコンディションでは無いですが入水 (・∀・

)


まぁ何とかテイクオフのみ・・・


まぁ来たからには波追っかけ乗りましたが・・・やっぱり面白く無く・・・フゥ～って


ため息・・・これもサーフィンですね・・・


やっぱ帰りの車中はいつものノリノリのテンションでは無かったです


今日の御飯もらっぱラーメン！「ラー太」に行ってu-1さん送って帰宅･･･


来週は波ありますように (ﾉﾟοﾟ)ﾉ波の神様よろしくお願いします。

雨の日曜日

今日は朝から雨ですね・・・


自然現象なんで仕方無いですがね・・・


今年の台風の進路はチト変ですね・・・


昨日嬉しいお客さんが来てくれました(^_^)v


僕のブログを読んでくれてたんです！！


これからどんどん面白い日記を書いていきます('-^*)/


明日は休みでサーフィン行って来ますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

僕のお店のホムペですhttp://gourmet.suntory.co.jp/shop/0789174551/index.html


お店に来ていただいた方・・・面倒ですが感想書き込みよろしくお願いします(*v.v)｡


明後日のランチは「白身魚のフライタルタルソースとさつまいものグラタン」です！！