ブログネタ：好きな果物は？
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好きな果物は『バナナ』！！
果物の王様はドリアンとか言うけど、バナナが本当の王様じゃない？
種は無いし、食べるとこは多いし、味もクセが無く、甘く、歯が弱くても食べられる。
しかも栄養価が高い！！
バナナプディング、バナナブレッド、バナナフリッターなどなど、お菓子にも多く使われている。
そんな中、お気に入りのお菓子を紹介。
・バナナフリッター
ちょっと硬いぐらいのバナナの皮をむき、縦か斜めに７～８ｍｍぐらいの厚さに切る。
それを市販品のホットケーキ生地に漬けて、ドーナツを作るように揚げる。
最後に油をよく切ってから砂糖をまぶして完成。
生地にゴマやアーモンドをまぶしてもイケます。
（注）完全に熟したバナナだと火が通った時に柔らかくなりすぎるので、シュガーマーク（黒い斑点）が出る前がお勧め。
・アイスバナナ
熟しすぎたと思ったら、皮をむいたバナナに割りばしを刺して全体をラップで軽く包み、冷凍庫へ。
夏の暑い日に食べると優しい甘さが口に広がります。簡単な割にとても美味しいアイスキャンデーが作れるのでお試しを。
単価が安く、添加物が無いのもメリットです。
でもやっぱりバナナは生が一番！！
シュガーマークが全体の３０％を超えたぐらいが、甘さと歯ざわりが良くて良いと思うなぁ。