最近になりやっとたしなむ事が出来るようになったお酒。
まだ甘系しか頂く事できませぬが、その様なワタクシの
お酒のお供といえばコレ



じゃじゃーん
ただのアンチョビではありませぬ。
アンチョビフィレオ[ガーリック&パセリ]
私の近所では「酒のやまや」で売ってるのです。

普通のアンチョビは塩漬けしてからオリーブオイルに
浸してるそうで、よくわからんちんですがとにかく
旨いですが塩辛すぎくもあり1~2切れも食べると
ギブアップです。

んがしかし、これはなぜか塩辛過ぎず、ガーリックが効いてて
けっこイケるのですよ。最近のお気に入りおつまみNo1ですo(^▽^)o

余談ですが、アンチョビを購入する日本人は意外と少なめかと
存じますが、私の購入するお店ではソレ購入する人は私しか
おらんようでして、私以外に買われた形跡がなかったりします・・・
在庫ただ今4です。