ポテトグラタン & アボカド

５連休という幸せの日々GW！も終わりました・・・
とくに何もせずといったとこで・・・友人を招いて食事をしたり、飲んだりした日々でした。
食卓は素晴らしいコミュニケーションです。／

GWのある日の夕飯を紹介します。






【ポテトグラタン】
☆じゃがいも２個
☆バター20g
☆牛乳100cc
☆ブロッコリー好きなだけ
☆ゆで卵１個

1.●じゃがいもをゆでる→ざるで水をきる
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2.鍋に戻し、弱火でバターと牛乳を入れてつぶす。
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3.耐熱皿につぶしたじゃがいもを下にしき、
on!
ゆでたブロッコリー
on!
ゆで卵（きざむ）
on!
とろけるチーズの順でin！
↓
4.オーブンで20分で完成！

ほくほくしててマイう！





【アボカドサラダ】
1.冷蔵庫の残りをひたすら切る！
↓
2.オリーブオイル（大さじ１）で和える
↓
3.塩こしょうで味付けして、ポン酢を（大２）で和えて完成！
↓
ボウルにレタスをしく
on!
3をon!!

これを作りおきしておいて、焼いたパンにのせたり、サラダにのせたりとアレンジでき使えます！