28日(土)はお疲れ様でした!

今回の参加者は16名。
我々幹事を含めて合計18名でParty開始。

まずは相棒と16:00すぎに合流し、
レンタルキッチンへ。

料理の仕込みは相棒に任せ、
わたしは参加者用の名札を手作り…

当日飛び入り参加してくれる方もいるので、
今回は事前に作らず即席手作りで名札を作成。

切った紙のフチにマスキングテープをつけるだけでも
可愛く出来上がって満足w



その間、相棒は強力粉をコネコネ。

すいとん用と肉まん用の生地を作り、
すいとん汁の野菜を煮込み、
肉まんの餡を作っている途中から続々と参加者の方々が到着。

みんなが揃うまで手持ち無沙汰でしょう!ということで、
早々に材料きったりお皿出したり色々働いていただきました。笑

いやはや、やはりみんなデキる女子!!
テキパキ働いてもらえたので、すぐに準備が整いました☆



19:00前に全員そろったので、ひとまず乾杯!



その後は飲みながらみんなで肉まん作り。

肉まんの餡は、プレーンとカレー味にしたので、
見分けがつくように形を変えて…

プレーンは上部をキュッとした形、カレー味は真ん丸に包んだ形。



さすがに16人もいたので包み終わるのはあっという間でしたw



包んだ肉まんは発酵させる為、しばらく寝かせ、
その間に出来上がったすいとんを!



山梨のほうとうに近いすいとん☆笑
美味しかった!






そしていよいよ肉まんを蒸し器へ…
こんな調理器具までそろってるなんて
素晴らしいぜガーデンキッチン!

蒸すこと十数分…
こちらも美味しそうに完成☆



プレーンは薄味で醤油を付けて食べるとGood!
カレー味はそのままでめちゃくちゃ美味しかった!



20時頃には食べ終わり、
その後はみんなでわいわい談笑。

今回も3分の1程度、初参加&1人参加の方がおりましたが、
料理をするというイベントがあるので
すぐに馴染んでいただけたのではないでしょうか。



初めての参加や1人参加は
不安や心配がたくさんあると思いますが、
そーいう方が参加しやすいPartyを企画しているつもりです。

今回勇気がなくて参加できなかった方、
当ブログを見て参加してみたいと思ってくださった方、
ぜひ一度アクション起こしてみてください。
ご質問も受け付けております!



次回はまだ決まっておりませんが、
決まり次第お知らせいたしますっ☆


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