『ときどき、現在』

アホみたいに暑かった週後半、打って変わって涼しい日曜日。

でも、またいつ暑くなるかわかったものじゃない。

この隙に煮込みもの料理をやってしまわねばっ！！！

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先月、神保町の特価棚で出会って以来、愛読／愛用する一冊。

ふはははは。特価棚では315円でしたわっ。

自分の我流レシピに飽きたら、ひとさまのレシピを忠実になぞってみるのも気分転換になるもんだな、と

実感できた一冊。

というか、このレシピで作ると旨いよ。

鍋の特性を生かしたレシピになっているけれど、重たい鍋で料理するなら流用可能でしょう。

うちにも結婚祝いでいただいたココット・ロンド様がひとつおられるので（ＨＴＮＫさん感謝です！）

そのまんま料理しております。

レンズ豆のカレーとか、すごくぽってりした出来上がりになるミネストローネなんか

夏向きですなあ。

煮豚やぶり大根のレシピもなかなかです。

我流もいいけど・・・、習慣を変える楽しみが味わえます。

判型も横開き、で開いたまま作業できる。

よく考えられてます。

（1）も買おうかしらと考えていますが、さすがに特価棚にはなかなか現れません。

すずきさちがキューバにいない時にしていること