鍋マニアになってどうする、でも大いに語るのさっ | すずきさちがキューバにいない時にしていること 

鍋マニアになってどうする、でも大いに語るのさっ

iwaki ビジョン 両手鍋 2.4L (28cm) TBK-EL24
¥4,200
Amazon.co.jp


なーんか、結構「鍋」でここんちがヒットしてしまうかたもおられるようなんで、

鍋の話でもしましょう。


ウチではiwakiビジョンを酷使しております。

といっても出所がみんなあやしい。

ひとつはお葬式の会葬御礼カタログから選んだ(まさにこれ↑)。

もひとつは近所のオフハウスから、(800円だった)

そしてフライパンと無水鍋風の(蓋も使える!)形をしたものも近所のリサイクル屋で

箱ごと発見。(こっちは新品二個イチで2000円ちょっと)


すまん、ロクな買い方してないですよ。

リサイクル屋系のはきっと、愛用しているひとが誰かにオルグ(いや布教かも)したくて

プレゼントしたのはいいが、もらった人は「・・・・・?」ってな反応だったとか

そんなんではないかと。


先週もさる場所で直径25cmはありそうなiwakiビジョンのフライパンを見つけました。

うちにはもうあるから、いいんですけれど・・・。アホみたいに安い値付けでね。

表面がデコボコしていて加熱したものがひっつきにくかったり、脂が落ちたりして

しっかり工夫されとります。

もーね、時々各所でこの飴色を見ると気になりますわ。

早くこの子が誰かに「救済」されてがんがん活躍できますように、と願いました。


大体このシリーズって、

直火に加えてそのままオーヴンに放り込んだりレンジにかけたりという苦行をものともせず、

よく働くいいやつなんですよん。

入れっぱなしにしててもモノの味に影響することもないしさ。

まあ、重いのよねっていう人もいるかな。

(ル・ク●ーゼよりは軽いです。あれはドジ踏めない道具ですな)


カメラのレンズもそうですが、こういう質のガラス萌えはしてしまいますね。


っつうわけで、先週キューバがらみの友人と現地爆笑話をしたらば

ブラックビーンズを料理したくなってきた。

だもんで、今この鍋も参加させて作っておりまする。


ウチで栽培したオレガノだとか薫製したベーコンも豪華に放り込んじゃうぜ。


!!!que rico!!!(多分ね)