おきなわせいかつ・ありんくりん -5ページ目

11月8日(土)~10日(月)まで、ふと思い立ち東京旅行へ行って参りました。

(帰ってきてからなかなかバタバタしていて、ブログへのUPが遅くなってしまいました汗


テーマは「食」!!


3日間の内、初日はお昼前に羽田に着き、午後は夕方まで東京の会社の参加するイベントのお手伝いをしてきたので、厳密には2日半で、時間と胃袋が許す限り、東京、近郊で美味しいものを食べてこようという、弾丸一人ツアーww

From now on, I go to Tokyo!!

ANA 460 8:00AMで東京に出発!


でも写真の機体は大阪行きw



そして10:15AM 羽田空港到着!



東京のこの時の気温14度との放送か機内であり。

空港の中は暖かいので、外に出るまではピンときませんねえ。


さて!

ちょっと早めに到着したので、食の旅 一軒目は、空港内でまさかのベトナム料理♡


羽田空港 第二ターミナルロビー3F 「ベトナム チョ(市場)」



大好物の「フォー・ガー」(鶏肉のフォー)とベトナムチャーハンのセット♡♡♡



パクチーや胡麻、ナッツ、干し海老などトッピングは自分で好きなだけ盛ることシステム。

パクチーとかもっと入れておいても良かったかも。


いや~東京一食目にして、すでにサイコ―に美味しかった!!

早々に、お腹も気分も満たされ、ちょっとお仕事関係のお手伝いをしに、

日比谷公園で開催されているイベント会場へ向かいます♪


空港ロビーのクリスマツリー。

みんな撮影していましたぜwwにひ



サンタクロースはもう働き始めてますよ!


Santa Clauses are beginning to work!




先週買い物に行ったら、店先にはもうクリスマスグッズが並び始めていました。

この時期のクリスマス期間限定の紅茶缶とかクッキー缶とか・・・必要なくても買っちゃうのよね~^^;


でも!楽しみ~HO! HO! HO!はーと

一週間近く経ってしまったハナシですが^^;


10月17日は「沖縄そばの日」でした!


何故この日が「沖縄そばの日」なのかといううと・・・


公正競争取引規約によると、そば粉を30%以上混合していないものは

そばとは表示してはならないとあり、そば粉を使わない小麦粉100%の沖縄そばは、違反であると、

復帰して4年後の1976年に公正取引委員会から指摘がありました。


しかし!


前年の1975年に設立された沖縄製麺協同組合が各方面に交渉した結果、

1978年に「本場沖縄そば」として認可されたのがこの日なのですウキウキやったー!


・・・ということで、我が家でもこの日を祝って沖縄そばを食しました♪


本当は沖縄そば屋さん巡りも兼ねてお店で美味しいのを食べに行きたいところだったのですが、

生憎この日はお仕事DAYだったので、初のおうちde沖縄そばw


こっちは、私の「ソーキそば」



骨まで食べられちゃう、とっても柔らかくて、ぷるっぷるのソーキなのですよ。


そしてこちらは、お肉NGのママンの「梅干しそば」



ほぼインスタント的な超カンタンなものですが、美味しかったです♪



地域特産或いは、名産品としての販売されている麺はたくさんあるのですが、

その中で正式に特産品として認められてる品は意外に少なく、全国でもわずか9品目に過ぎないらしいのです。


「沖縄そば」がこの公認リストである全国麺類名産特産品に名を連ねたのも10月17日ウキウキウキウキウキウキ


ちなみにこの9品とは、本場サッポロラーメン、特産信州そば、山梨ほうとう、名古屋きしめん、本場出雲そば、さぬき名産うどん、名産長崎炒麺(ちゃんぽん)、名産長崎チャンポン、そして本場沖縄そば。


う~ん、全部制覇したいww

やっと再訪できたーっ!!


那覇市寄宮にあるワインバー"Kitchen Hans" http://kitchen-hans.net/




今回も間違いないワイン、人生初体験のワインに出会えました♡


まずは喉を潤す為に、とりビー♪


Heineken




その後、ドイツの白ワイン → フランスの赤ワイン・・といったのですが、その間のお料理はこんな感じで♡


 

 



生ハム、エスカルゴ、サーモンのカルパッチョ、アボガド(ブルスケッタだったかな?)、ドイツのソーセージ!!

う~ん。間違いない。

ワインもススムってもんです^^


そして今宵のワインはこの2本。


先ずはドイツの白ワイン "vonHövel"




甘口ワインながら、最初に弾けるようなフレッシュな風味もあってとっても美味しいドイツワイン !


そしてすごい出会いをしてしまったのがこちら!

フランスの赤ワイン "CHATEAU PESQUIE CUVEEDES TERRASSES"(シャトー ペスキエ キュベ テラッセ)



こんなフルボディ見たことない!っていうくらい、衝撃的にハードなフランスワイン。


色々勉強になったし、とっても楽しい夜でした♪


来月22日(土)・23(日)は Kitchen Hansさん 3周年のイベントが開催されますよー♪

各日10名限定だそうなので、お早めチェックした方が良さそうですぞ♪

ひゃっほーっ!!


ニューレインシューズが届いたぞー!


Yeah!


My new rain shoes arrived!




コロンビアのラディパッカブルショートです♪


This is Ruddy Packable Short of COLUMBIA.


もうこれで雨の日もへっちゃらだぜ!


So, I am not dreadful of rain any longer! lol