１枚の花弁が２色になっているハイビスカスを発見♡
どうしてこうゆう色の変化が出来たんだろう？
おもしろいねえ♪
昨日紹介したkitchen Hansさんの3周年パーティで頂いた、オリジナルブレンドコーヒー。
翌週、特に前半風邪をひいてしまい声も変わってしまうほど、数日間咳との格闘。
喉が治って味が分かるようになってから頂こうと、Hansさんのパーティーから約１週間経ってやっと飲むことが出来ました♪
色が結構濃かったので「これはブラックで頂くにはちょっと苦いかなあ」と思ったのですが、全く苦くなく、優しく風味豊かなコーヒーでした。
焙煎は、宜野湾市大山に焙煎所を構えるHOME COFFEEさん。http://homecoffee.ti-da.net/
（実店舗は構えず、オーダー焙煎→配達のみ、だそうです。）
同封されてた説明書によると、今回のは
「極深煎り ブラジル産 SA プレミアムショコラ」（これが1/2）
「中深煎り ケニア産 マサイAA」
「中煎り ブラジル産 SAプレミアムショコラ」（各1/4）
のブレンドなんだそう。
美味しい一杯のコーヒーは、そのひと時を幸せな時間にしてくれる事を再認識した朝でした
ああ！月をまたいでしまった！！
11月23日（日）
那覇市寄宮にあるワインバー kitchen hansさんの3周年記念イベントに参加してきました！
10月に伺った時に、11月のこのイベントを知り、かなり美味しそうなｗｗお話に、即参加表明。
マジでそれから1か月間とっても楽しみにしていた当日の夜、予定通り私は開始から2時間遅れで参加。
（お仕事だったのよ）
参加者の皆さんはもちろん既にお集まりでしたが、まだそんなに飲まれてないようｗ
よかった。
美味しそうなお料理の数々に、知らないワインの数々。
お料理も、ワインも用意されてるものを各自好きに取ってお席で戴くスタイル。
私も早速お料理とワインをチョイスし、着席します。
お腹すいてたのと、早く無くならない内に・・って欲張っちゃった＾＾；
このお店にくると、マスターがいろんなこと教えてくださり（決して薀蓄たれるとかじゃなくて、普通の会話の中でワインに関するいろんな知識を教えてくださるんです）、
オマケにこの日は、いつも一緒にくるてっちゃんが来れなかっ（たので一人だったのですが、カウンターの隣の席のやっぱり一人でいらっしゃってたお客様が、色々と楽しいお話をしてくださって、相変わらずゆったりととっても楽しく、有意義とさえ感じる時間を過ごしました♡
お食事最後に出して頂いたデザート「マスカルポーネチーズのデザート」
これも絶品だった！（写真みてたらまた食べたくなってきちゃった）
帰り際に「これからも宜しくお願いします」って言って頂きましたが、いやいや、こちらこそ！デス。
おうちからちょっと離れてるんだけど、来年はもっと通えるようにしようっと！！
う～ん、この日も幸せな夜でした
毎月恒例の女子会♪
今回は皆さま様々な要望がありまして、ワインのみたーい、泡盛のみたーい、なんでも飲めるけど日本酒もあると嬉しい～（←これワタシｗ）、お魚がたくさん食べたーい、いや～やっぱり美味しいお肉の料理も！あーそれでいて新都心周辺だと便利もいいねえ、などなど・・・。
この全てを叶えるべく探しましたよ。
ええ、探しましたともｗ
その全てを叶えてくれたのがここ絆家（きずなや）さん。
http://r.gnavi.co.jp/rerpt1dc0000/
ビルの２F。
エレベーター降りたらいきなりお店の入り口に入った状態で、ちょっとびっくり。
（つまりドアーとか玄関がなく、エレベーターの扉がお店のドアのような感じ）
そしてすぐに靴を脱いで上がるお店です。
奥に広いお店はちょうど半分の所で、手前と奥の空間とで表情が違い、どちらもわくわくしちゃう作りです。
入口から案内してくれたお姉さんも感じよく、厨房のお兄さんの掛け声も元気でいいぞ、いいぞ。
そんなノリノリの気分の中で頂いた料理はこちら♪（＋α）
そしてお約束の（？）ワインは、今回はこの白を２本。
Valle dell'Asso Lenze Salento Bianco
ヴァッレ・デッラッソ レンツェ・サレント・ビアンコ
Feudo Arancio Pinot Grigio
フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ
他にもサワーとかサワーとかｗ、ちゃんと予定通り日本酒（私は「国士無双」）も頂きマシタゼ
お料理も、お刺身にしても、炭火焼にしても、例えば牛肉の握りとか、島らっきょの肴とか素材に関わらずどれもとっても美味しい。
パーフェクト。
ああ！手羽先もちょうど良い加減のあまだれで、超美味しかった！！
多分みんなも満足してくれたみたいだったので、この店にして良かったです
キッチンをかこむカウンター席は一人でも良さそうだけど、ちょっと大きなお店だし、ひとつのお皿にいくつか乗っかってるメニューが主なので、やっぱり人数いる時に行った方が良さそうかな。
まとまった人数の飲み会、例えば忘年会とか、新年会とか、そーゆー時にまたこのお店をおススメしてみようっと。
まだまだまだまだ食べてみたいメニューもたくさんあったしね♪
おもろまち駅前 水の道の霧の噴水。
日中バージョンは見たことがあったのですが、
この日は夜のイルミネーションバージョンの時にたまたま通りかかってラッキー♡
美しい。
何故か噴水の中に佇む男性に撮ってる時は気が付かなかったのですが、
これはこれでちょっと幻想的？＾＾；