高くそびえた赤レンガの煙突を目印に
歩いていると白壁の通りが見える
まるでタイムスリップしたように
道端にある井戸や
十の蔵元が建ち並んでいる
純粋な水とお米と伝統の技によって
純度の高いお酒ができ
いつの時代も親しまれていますよね。
（以前記事にした大和ミュージアムの前に
広島県西条の蔵元を見学しました。
時間の都合で賀茂鶴酒造さんのみ
見学しました。
白壁の通りを歩いているとタイムスリップしたような
気持ちになりました。
日本酒も作り方によっていろんな種類がありますよね。
道端には井戸があって近所の人が水を汲んでました。）
（偶然ですが、近くの愛媛県の西条市も市内に井戸があって
純粋な水で有名なので西条はどちらも水がおいしい所だという事がわかりました。）
