お祝いしていただいたのは、
鎌倉のイチリンハナレにて。
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/
風情のある日本家屋でいただく
ヌーベルシノワです。
お部屋の外は
新緑の日本庭園。
入ってくる風が気持ちいい。
季節の食材を取り入れたモダンな四川料理。
ボタンエビの紹興酒漬けの美味しいことといったら。
よだれ鶏。
山椒、胡麻、パクチー、、、、
がつんとパンチのある風味にもう虜です。
３杯くらいおかわりしたい。
盛り付けも、もちろん味も。
一品一品素晴らしいお料理が続きます。
そういえば、、、、
普段そんなに中華料理って
食べに行かないけれど。
イチリンハナレの中華は別格
またすぐにでも行きたくなる
格別な美味しさです。
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