リンゴは生で食べるより、
焼いて食べる方がスキです
リンゴをカットして、
オリーブオイルで焼くだけ。
甘味がぐんと増して美味しくなります
それだけでなく、リンゴに豊富に含まれる
食物繊維・ペクチンが体内に吸収されやすくなり、
皮に含まれる抗酸化成分ポリフェノールの
吸収もよくなります。
冬の間は、焼きリンゴの登場が
格段に増えます。
朝フルーツにも、おやつにも
Ax
Atsushi Kitchen 韓国料理編
日程：2月5日（火）、2月12日（火）
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レシピ本第二弾、6月23日宝島社より発売中デス
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