レシピ本第三弾の撮影が
金、土の二日間で終わりましたー。
こんな風に、先に作ってある
レシピを壁に貼って、順次スープを作っています。
食器やプロップのスタイリングとお料理のアシスタントは、
そして、先日のマキアの特集でも
お世話になった竹中さん。
売れっ子のフードコーディネーターさんです。
めちゃめちゃ手際が良く、段取りも素晴らしいので、
ハイスピードで料理を進めることが出来ます。
こんな感じで、どんどん次に作るスープの
セッティングをしてくれています。
フォトグラファーも一冊目から
お世話になっている矢野さん。
いつもながらとっても丁寧に、
素敵な写真をたくさん撮っていただきました。
全て10分で出来る簡単スープ。
レシピを考える際は、前作と似た感じにならないよう、
食材や調味料の組み合わせにも工夫しました。
10分という短時間で作るのに、
しっかりとうま味とコクが出るように
意識して作ったので、味に自信あり（笑）
ランチ休憩は、作ったスープで。
まだこれからライターさんに提出する
レシピ資料、前書き、後書きの
原稿書きがありますが。
スープの撮影が無事終了したので、
ちょっとホッとしています。
写真がないのですが、
編集の小寺さん、ライターの望月さん。
そして、イデアのマネージャーさんたち。
本作りって、たくさんの方たちの
力をお借りして作る、チームワークの賜物です。
頼もしい皆さまのおかげで、
レシピ本第三弾も素敵に仕上がりそうです。
発売日は、11月下旬。
めちゃハイスピードで作っているので、
出来立てほやほやでお届けします
ぜひ楽しみにしていてくださいね～
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レシピ本第二弾、6月23日宝島社より発売中デス
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