おはよーーー。
今日のソウルはあにくのくもり
今回はプールメインのつもりでしたが、、、、。
お天気には恵まれませんでした
さてさて。
昨晩は初めて食べたコリコムタン。
コリ（しっぽ）の部分のコムタンです。
パジュオク
わーーー
しっぽ？？とは思えないくらい
大きな骨付き肉がゴロゴロ。
もう閉店間際で、お客さんがいなかったので、
お店の方が、骨から外して、
丁寧にカットしてくれました。
その間にキムチーーー。
なにこれ？？？
超美味しい
シャキシャキの浅漬けキムチで、
結構辛いんだけど、ごま油で
あえてって、止まらないおいしさ
お肉をスープに戻しまして。
何時間も煮込まれているので、
ホロホロで、柔らかい。
激ウマ、激ウマ。
スープの味付けはセルフで。
もう濃厚なスープが溜まりません。
お肉は、にら醤油で食べても。
ねぎ味噌をつけても。
とにかく美味
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