あーーー、美味しすぎました
赤坂にある一龍のソルロンタン。
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002759/
こちら有名店ですが、
初めて伺いましたー。
牛骨をじっくりと煮ているから
白濁色で旨みのある濃厚なスープ。
塩加減は自分で調整ね。
ソルロンタンって、塩味はなほぼないから。
スユク（ゆでた牛肉）もオーダー。
柔らかくって美味しかったです
ほろほろでした。
大好きな韓国料理。
一龍、リピート確実です
Ax
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